この日、この空、この私

ｷｬﾘｱ25年のあるﾍﾞﾃﾗﾝﾊﾞｰ経営者曰く、


「あと10年も経てば和歌山のﾊﾞｰは半減してるでしょうね」


その根拠は？と聞くと、


まず、

酒飲みが減っている。

今ﾊﾞｰにｹﾞﾝｷに通って来る40代後半から50代の男たちが後10年もすれば、ﾘﾀｲｱしていく。

一人でﾊﾞｰで酒を飲める男が激減している。

薄暗いﾊﾞｰという酒場環境で酒をｷﾂｰく呑む人種が減っている。

若い客層の開拓がされていない、

等々のﾏｲﾅｽ材料を総合すると、

今のﾊﾞｰの形態では必ず衰退していく。10年後の和歌山のﾊﾞｰは半減しているだろうと、このﾍﾞﾃﾗﾝﾊﾞｰ経営者は予測している。


すでに10年後に備えて新しい形態の店を準備しているとのこと。


「ｲｷﾞﾘｽのﾊﾟﾌﾞが参考になりますね。若い人も年配の人も気楽に入れる、ﾊﾞｰのように閉鎖的な環境じゃなくて、昼も営業し、軽く食事もできる、もっとｵｰﾌﾟﾝな酒場を作ろうと思っています。但し場所は、ｱﾛﾁ周辺じゃﾀﾞﾒですがね」


確かにﾊﾞｰで酒を飲む人種の絶対数は減りこそすれ増えることはないだろう。それはﾊﾞｰを愛する客のこの身も感知しているところだ。


果して、ﾊﾞｰ受難の時代は来るのだろうか…。