2010年11月04日
仏さんのご飯
母は「仏さん」に供えたご飯を捨てない。
共同生活?を始めた頃、
半ばカパカパに乾燥した仏さんのご飯を捨てようとした刹那、
「バチ当たるでッ!!」
とえらい剣幕で叱られた。
では、
捨てずして冷凍庫に大量に保管?されている仏さんのご飯をどうするかだが…
おかいさんにする?
ノー
焼き飯にする?
ノー
風味も何も雲散霧消した仏さんのご飯は、
おかいさんにも焼き飯にも適さない。
乾燥から解放し、根底から味付けし、しかもご飯的要素を残す…
で、
仏さんのご飯を一括処理する前の晩は、
「水炊き」と決まった。
「仏さんのご飯」は今夜も、
「雑炊」に化ける。
共同生活?を始めた頃、
半ばカパカパに乾燥した仏さんのご飯を捨てようとした刹那、
「バチ当たるでッ!!」
とえらい剣幕で叱られた。
では、
捨てずして冷凍庫に大量に保管?されている仏さんのご飯をどうするかだが…
おかいさんにする?
ノー
焼き飯にする?
ノー
風味も何も雲散霧消した仏さんのご飯は、
おかいさんにも焼き飯にも適さない。
乾燥から解放し、根底から味付けし、しかもご飯的要素を残す…
で、
仏さんのご飯を一括処理する前の晩は、
「水炊き」と決まった。
「仏さんのご飯」は今夜も、
「雑炊」に化ける。
Posted by Ric. at 16:39│Comments(0)